รางวัล
เหรียญรางวัล Gourmet Medal Winner สาขา Blanc Feuilles et Bourgeons จากเวที AVPA World Tea Competition ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ปี 2021
รายละเอียดชา
ชาขาว อรุณ ตั้งชื่อตามคำว่า “อรุณ” ซึ่งสื่อถึงช่วงเวลาพระอาทิตย์ขึ้น ใบชาจะถูกเก็บเกี่ยวในช่วงเช้าตรู่ ขณะที่ยังคงความสดใหม่ เมื่อนำมาชงจะได้น้ำชาสีเหลืองอ่อนละมุน มีกลิ่นหอมบางเบาของน้ำผึ้ง ดอกไม้สด และชาเขียว รสสัมผัสนุ่มนวล ดื่มสบาย พร้อมความสดชื่นที่พอดี จึงเป็นชาที่ดื่มได้ตลอดทั้งวัน
ชาขาวชนิดนี้ยังอุดมด้วยสารคาเทชินตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นหนึ่งในสารสำคัญที่พบในชา
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ชาขาวเป็นชาที่ผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุดประเภทหนึ่ง จึงยังคงมีสารคาเทชินและสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากภาวะเครียดออกซิเดชัน นอกจากนี้อาจมีส่วนช่วยดูแลสุขภาพหัวใจ รักษาระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะสม ส่งเสริมสุขภาพผิว ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก และส่งเสริมสุขภาพโดยรวม





