ยินดีต้อนรับสู่อรักษ ไร่ชาของเราตั้งอยู่ท่ามกลางขุนเขาอันเขียวชอุ่มของเชียงใหม่ เป็นพื้นที่ที่รวบรวมชาหลากหลายสายพันธุ์ ทั้ง Camellia assamica, Camellia taliensis และ Camellia sinensis สายพันธุ์จีนดั้งเดิม

นอกจากชาแล้ว ภายในไร่ยังมีพืชพรรณนานาชนิด ทั้งตะไคร้ ขิง เปปเปอร์มินต์ ดอกอัญชัน รวมถึงผลไม้เมืองร้อนอย่างอะโวคาโดและกล้วย ความหลากหลายเหล่านี้ช่วยสร้างระบบนิเวศที่สมบูรณ์ เป็นแหล่งอาศัยของสิ่งมีชีวิตหลากหลายชนิด และเป็นส่วนหนึ่งที่สร้างเอกลักษณ์ให้กับไร่ของเรา

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 พื้นที่ไร่ชาทั้งหมดของอรักษได้รับการรับรองมาตรฐาน USDA Organic และ EU Organic โดย CERES GmbH การดูแลไร่ชาในวิถีเกษตรอินทรีย์อย่างแท้จริง จำเป็นต้องมองทุกส่วนของไร่เป็นระบบที่เชื่อมโยงกัน และทำงานไปพร้อมกับธรรมชาติ แนวทางต่อไปนี้คือส่วนหนึ่งของวิธีที่เราใช้ดูแลระบบนิเวศให้สมบูรณ์ ผลิตชาที่มีคุณภาพ และรักษาความยั่งยืนของไร่ในระยะยาว