พาเรื่องราวของไร่ชาอรักษจากเชียงใหม่มาให้ได้สัมผัสกันที่กรุงเทพฯ ผ่านชาออร์แกนิกที่ปลูกและผลิตจากไร่ของเรา รวมถึงชาที่ได้รับรางวัลจากเวทีระดับนานาชาติ นอกจากชาหลากหลายชนิดที่คัดสรรมาให้เลือกแล้ว เรายังมีขนมโฮมเมดและอาหารไทยที่ตั้งใจปรุงให้เข้ากับชาแต่ละชนิด ทุกอย่างยังคงแนวคิดเดียวกับที่ไร่ชาอรักษ ทั้งความใส่ใจในวัตถุดิบ ธรรมชาติ และความพิถีพิถันในการทำชา
ทำความรู้จักกับอรักษผ่านชาออร์แกนิกหลากหลายชนิดที่เราคัดสรรมาอย่างตั้งใจ ชาทุกชนิดมาจากไร่ชาอรักษ จังหวัดเชียงใหม่ และชงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสและกลิ่นที่ดีที่สุด เสิร์ฟพร้อมขนมโฮมเมดที่ทำมาให้เข้ากันกับชา สำหรับผู้ที่อยากรู้จักชาให้มากขึ้น เรายังมีกิจกรรมชิมชาเวิร์กชอปที่ได้ลงมือทำด้วยตัวเอง รวมถึงกิจกรรมพิเศษที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ให้คุณได้เรียนรู้ทั้งเรื่องราว วิธีการทำ และรสชาติที่หลากหลายของชาออร์แกนิก
ที่ Araksa Tea Room เราอยากให้มื้ออาหารเป็นช่วงเวลาที่ได้ค่อยๆ ลิ้มรสและใช้เวลาอย่างไม่เร่งรีบ เมนูของเรายึดแนวคิด สโลว์ฟู้ด นำเสนออาหารไทย ขนมโฮมเมด และวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรจากผู้ผลิตในท้องถิ่น
อาหารแต่ละจานปรุงอย่างเรียบง่ายและใส่ใจ พร้อมเสิร์ฟคู่กับชาออร์แกนิกของอรักษที่เลือกให้เข้ากัน เพื่อให้ทุกมื้อเป็นช่วงเวลาดี ๆ ที่ได้เพลิดเพลินกับอาหาร ชา และการใช้เวลาร่วมกันอย่างไม่เร่งรีบ
พบกับชาในอีกมุมหนึ่งที่ Tea Bar เรานำชาออร์แกนิกของอรักษมาสร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มซิกเนเจอร์และค็อกเทลที่มีชาเป็นส่วนประกอบ ตั้งแต่เครื่องดื่มชาที่ดื่มง่ายและสดชื่น ไปจนถึงเมนูพิเศษที่ปรับเปลี่ยนไปตามฤดูกาล
แต่ละแก้วได้รับการคิดและปรุงอย่างตั้งใจ เพื่อดึงรสชาติ กลิ่นหอม และเอกลักษณ์ที่แตกต่างของชาแต่ละชนิดออกมาให้ได้สัมผัสในรูปแบบใหม่
